Pasta Mito

Fecha
2014-2016

Ubicación
Madrid

Estado
Obra finalizada

Tipo
Comercial

Cliente
Pasta Mito S.L.

Pasta Mito surge como un ejercicio de síntesis entre operativa, identidad y calidad espacial aplicado a dos escalas distintas: un quiosco de mercado y su posterior adaptación a restaurante.

El primer local, situado en un puesto de apenas 16 m² dentro del Mercado de Chamartín, reinterpreta la idea tradicional del ultramarinos italiano mediante una composición de estanterías de madera, producto expuesto y una atmósfera cálida y doméstica. Cocina, barra, exposición y atención al público se integran en una única operación espacial donde espejos, reflejos e iluminación cuidadosamente dirigida esculpen visualmente el producto y amplifican la percepción del espacio. El techo de espejo y las luminarias de cobre diseñadas específicamente para el proyecto refuerzan esta condición escenográfica y reconocible.

La posterior implantación en formato restaurante traslada los mismos principios espaciales y materiales a un local de mayor escala, incorporando cocina completa, áreas de servicio y distintas formas de ocupación y estancia. La propuesta mantiene la identidad compacta, directa y reconocible de Pasta Mito, construyendo espacios donde operativa y atmósfera conviven de manera precisa y natural.